Nuevos Resultados del proyecto VALCOOKOIL – Por una Economía circular y sostenible: reutilización y valorización de aceites de fritura usados

Desarrollo de formulados de un detergente comercial por parte de la UV. En dichos formulados se ha sustituido de manera progresiva la oleína de palma por oleínas purificadas obtenidas a partir de aceites de freiduría usados, en proporciones comprendidas entre el 0 % y el 100 %. Se observa que Read more…

Nuevos Resultados del proyecto VALCOOKOIL – Por una Economía circular y sostenible: reutilización y valorización de aceites de fritura usados

Miembros del grupo CLECEM han empezado a llevar a cabo la formulación de detergentes con oleínas purificadas, obtenidas a partir de aceites usados de freiduría, en sus instalaciones. Se han estudiado diversos protocolos de hidrólisis de los triglicéridos presentes en el aceite usado de freiduría.

For a circular and sustainable economy: reuse and valorization of used frying oils – VALCOOKOIL – INNEST/2024/495

Por una Economía circular y sostenible: reutilización y valorización de aceites de fritura usados El objetivo principal del proyecto VALCOOKOIL es investigar y desarrollar un sistema de recuperación, purificación y adecuación de aceites de freiduría usado para su revalorización como materia prima de alto valor añadido para la elaboración productos Read more…